Công Thức Làm Món Gỏi Ba Khía Kiểu Thái Ngon Ngất Ngây

Gỏi ba khía kiểu thái là một món ăn ngon, rất độc đáo và lạ sẽ khiến bạn ăn một lần sẽ ghiền ngay lập tức.

Gỏi ba khía kiểu tháiNguyên liệu cần chuẩn

  • Ba khía: 0.1kg
  • Húng quế
  • 2 trái xoài xanh
  • Đu đủ xanh khoảng 500gr
  • Nước me
  • Ớt tươi
  • Đậu phộng
  • Tôm tươi, hoặc tôm khô: 50 g

Cách làm gỏi ba khía thái lan (gỏi ba khía với đu đủ)

  • Đu đủ mua về gọt vỏ, rửa sạch, để ráo nước và đem bào thành những sợi mỏng. Xoài ta cũng tiến hành tương tự với đu đủ, rửa sạch, gọt vỏ và bào thành những sợi mỏng để khi trộn chúng 2 thứ mới ngon.
  • Đu đủ gọt, rửa sạch, đẻ ráo nước và đem bào thành sợi.
  • Xoài tiến hành tương tự đu đủ.
  • Rửa sạch tôm, trụng sơ qua nước nóng và phải lưu ý giữ cho màu tôm đỏ để đĩa gỏi trông bắt mắt hơn.
  • Xắc nhuyễn húng cây để riêng.
  • Đậu phộng rang chính và nghiền nát
  • Pha chế nước trộn với nguyên liệu sau: tỏi 2 tép, đường, ớt, nước mắm ngon.
  • Sau đó ta cho đu đủ, xoài, tôm, ba khía vào trộn đều rồi cho húng quế vào và rắc đậu phộng lên.
  • Cuối cùng cho nước trộn gỏi đã pha chế vào trộn đều và nêm nếm cho hợp khẩu vị.

Sau bước trình bày ra dĩa ta đã có món ăn ngon vào dịp cuối tuần cho gia đình hoặc các bữa tiệc chiêu đãi bạn bè.

Trên đây là cách làm món gỏi ba khía thơm ngon, hấp dẫn và đẹp mắt. Chúc các bạn thành công với món gỏi ba khía này. Xin cảm ơn!

>>>Xem thêm các bài viết hay khác:
Tống hợp các món gỏi khai vị
Gỏi Cóc Chua Ngọt Tuyệt Ngon Mà Dễ Làm
Gỏi Cá Trích Phú Quốc – Đậm Đà Hương Vị Biển
Khám phá hương vị ẩm thực ngàn năm Thăng Long – Hà Nội

SHARE